卸売用99%テアニンパウダー
テアニンとは何ですか？
テアニンは茶葉に含まれる最も重要な遊離アミノ酸であり、茶葉中の遊離アミノ酸総量の約50～60%を占めます。乾燥茶葉中の含有量は通常1～2%で、その具体的な含有量は茶葉の種類や部位によって異なります。グルタミン酸γ-アセトアミドという化学名を持つこの特別なアミノ酸は、茶葉の特徴的な成分であり、1950年に緑茶から初めて単離・同定されました。テアニンは独特の甘く爽やかな味を持ち、カフェインやカテキンによる苦味を効果的に中和し、茶葉全体の風味を高めます。立体配置の観点から見ると、天然のL-テアニンは生物活性が高い一方、合成テアニンは主にD型とL型の混合物であり、D型はL型よりも体内での代謝活性が著しく低いことが知られています。この立体配置の違いが、異なる種類のテアニンの生理機能に直接影響を与えます。
メリットは何ですか？
血圧を下げる効果
テアニンは、中枢神経系および末梢神経系におけるカテコールアミンとセロトニンのレベルを調節することにより、血圧を大幅に低下させる。その作用機序は、神経伝達物質系のバランスを調節することにある。
神経抑制効果
テアニンはカフェインの刺激作用を効果的に抑制し、顕著な鎮静効果を発揮します。神経の緊張を和らげ、リラックス効果を高め、睡眠の質を向上させる効果が期待できます。
月経前症候群（PMS）の症状を改善します
臨床研究によると、テアニンは女性が生理の3～10日前に経験する精神的および肉体的な不快感を改善することが示されています。その鎮静作用は、PMS（月経前症候群）に関連する症状を効果的に緩和することができます。
減量効果
テアニンは、お茶に含まれる他の有効成分と相乗的に作用し、コレステロール値を大幅に低下させます。この脂質代謝調節効果は、体重管理に役立ちます。
抗疲労効果
テアニンは、セロトニン（中枢神経抑制作用を持つ）の分泌を抑制し、カテコールアミン（興奮作用を持つ）の分泌を促進することによって、抗疲労効果を発揮する。
神経保護効果
テアニンは脳虚血によって引き起こされる神経細胞死を効果的に抑制します。その保護メカニズムには以下が含まれます。
・興奮性神経伝達物質であるグルタミン酸と結合部位をめぐって競合する
・グルタミン酸誘発性神経毒性の予防
・脳卒中（脳塞栓症、脳出血）、脳外傷、アルツハイマー病などの神経疾患に対する潜在的な治療効果
アプリケーション
テアニンは、その優れた安全性と安定性、そして独自の生理機能により、食品、医薬品、その他の分野で広く利用されている。
健康製品
テアニンは独自の機能を持つため、健康食品の機能性成分として添加することができます。例えば、神経の緊張を和らげ、精神機能を向上させる食品、アスリートの集中力維持、ストレス軽減、競技力向上に役立つスポーツ食品、スポーツ疲労の予防と改善に役立つ機能性食品などが挙げられます。
食品添加物
品質と風味を向上させ、お茶に含まれるポリフェノールやカフェインの苦味を軽減するために、ビール、チョコレート、チャツネ、プリン、コーヒーなどの食品にテアニンを添加することができる。
薬
数多くの研究により、テアニンには血圧降下作用、ストレス軽減作用、鎮静作用、抗腫瘍作用があることが示されています。また、うつ病、ストレス、不安の治療にも効果的です。さらに、テアニンは腫瘍学や神経学の分野でも幅広く応用されています。
デイリーケミカルズ
テアニンの抗酸化作用、アンチエイジング作用、保湿作用を活かし、フェイスマスク、洗顔料、ボディウォッシュ、ハンドクリーム、口紅などの製品に配合することができます。
飼料にテアニンを添加すると、黄羽のブロイラー鶏の初期成長段階における免疫機能を向上させ、飼料中の抗生物質の使用量を減らすことができる。
