アルファシクロデキストリン粉末（α-CD、CAS番号10016-20-3）卸売
アルファシクロデキストリンとは何ですか？
α-シクロデキストリンは、α-1,4-グリコシド結合で連結されたグルコース単位からなる環状オリゴ糖です。その分子構造は、親水性の外面と疎水性の内部空洞を持つ中空円筒状です。食物繊維として機能するこの独特な構造は、血中コレステロール値や血糖指数に有益な効果をもたらします。食品用途においては、製品の粘度を上昇させず、高温でも安定しており、低pH環境での使用にも適しています。優れた溶解性を持つため、α-シクロデキストリンは、乳製品や朝食用シリアルなどの飲料への添加物として特に適しています。
| 比較対象品目 | アルファシクロデキストリン（α-CD） | β-シクロデキストリン（β-CD） |
| グルコース単位数 | D-グルコース6単位 | 7 D-グルコース単位 |
| 分子式 | C36H60O30 | C42H70O35 |
| キャビティ内径 | 0.47～0.53 nm | 0.60～0.65 nm |
| 空洞の深さ | 0.79 nm | 0.79 nm |
| 水への溶解度（25℃、g/100mL水） | 約14.5 | 約1.85（室温での溶解度は低い） |
| 結晶形 | 白色結晶性粉末 | 白色結晶性粉末 |
| 包接に適したゲスト分子 | 小分子：C3～C4アルカン、ベンゼン、ハロゲン化メタン、短鎖脂肪酸 | 中分子化合物：ベンゼン誘導体、ステロイド、芳香族アルコール、ほとんどの医薬品、精油 |
| 極性／空洞の疎水性 | 小さな空洞、弱い疎水性 | 適度な空洞、最適な疎水性 |
| 溶解特性 | 冷水に溶けやすい | 溶解には温水またはエタノールが必要です |
栄養補助食品の専門サプライヤーとして、YTBIOは高純度・高活性の原材料をお客様にご提供することに尽力しています。
一貫した品質を実現するため、原材料を直接調達しています。
当社は、原材料から完成品に至るまで、あらゆる段階を網羅する包括的な品質管理システムを構築しています。製品の安全性と信頼性を確保するため、製造工程はGMP基準を厳守しています。
優れた互換性と幅広い用途
当社のα-シクロデキストリンは、親水性の外側と疎水性の内側という特徴を持っています。
12年以上の経験を持つ自社製造
当社は自社工場を運営しており、原材料の前処理、抽出、精製、乾燥、包装までを統合的に行っています。
堅牢な生産能力と確実な納期
年間500トンを超える原材料処理能力と月間1,000kgを超える生産能力により、少量のサンプル注文から大量注文まで、あらゆるニーズに安定供給いたします。十分な在庫を確保しているため、緊急のご注文にも3～5日以内に迅速に対応可能です。
| アイテム | 仕様 |
| 密度 | 1.624 |
| 融点 | 278℃ |
| 沸点 | 760 mmHgで1410.8 °C |
| 屈折率 | 1.591 |
| 引火点 | 807.1℃ |
| 蒸気圧 | 25℃で0mmHg |
| PSA | 474.90000 |
| logP | -13.05480 |
| 外観 | 白色粉末 |
アルファシクロデキストリンの利点
消化管機能の調整と便秘の解消
腸内では、α-シクロデキストリンは特定の常在菌によって酢酸、プロピオン酸、酪酸などの短鎖脂肪酸に分解されます。これらの短鎖脂肪酸は、有害な細菌の増殖を抑制する一方で、ビフィズス菌などの有益な細菌の増殖を促進します。有益な細菌が増えることで免疫力が高まり、腸炎や便秘などの症状の予防に役立ちます。α-シクロデキストリンは、食物繊維源として、あるいはメタボリックシンドロームの管理に役立つ成分として、機能性食品に広く利用されています。
糖尿病の予防と管理
腸内では、α-シクロデキストリンは特定の常在菌によって酢酸、プロピオン酸、酪酸などの短鎖脂肪酸に分解されます。これらの短鎖脂肪酸は、有害な細菌の増殖を抑制する一方で、ビフィズス菌などの有益な細菌の増殖を促進します。有益な細菌が増えることで免疫力が高まり、腸炎、大腸がん、赤痢、便秘などの症状の予防に役立ちます。α-シクロデキストリンは、食物繊維源として、あるいはメタボリックシンドロームの管理に役立つ成分として、機能性食品に広く利用されています。
減量
アルファシクロデキストリンは、余分な脂肪（特に動物性脂肪）を包み込み、体外への排出を促進する働きがあります。また、糖の吸収を阻害するため、減量や体重管理にも役立ちます。
添加剤の安定性向上
ビタミンE、天然色素（ベータカロテン、クロロフィルなど）、食品香料（ローズオイル、アネトールなど）といった添加物と併用することで、α-シクロデキストリンはこれらの安定性を高め、長期保存を容易にし、食品中の成分の品質を維持します。また、家庭用品やパーソナルケア製品業界でも幅広く利用されています。
化粧品製造において、シクロデキストリンは乳化剤および品質向上剤として用いられます。化粧品処方中の原料を安定化させ、有効成分や揮発性成分の安定性を高め、乳化安定性を向上させ、親油性物質の溶解性を高めます。さらに、α-シクロデキストリンは消臭作用（口臭の除去など）と防腐作用も有するため、歯磨き粉や歯磨き用粉末の製造にも適しています。
アルファシクロデキストリンの製造プロセス
α-シクロデキストリンの製造は、一般的に様々なシクロデキストリンの水溶性の違いを利用します。分離と精製は、反応混合物の分画濃縮によって行われます。製造においては、通常、高濃度の基質と短い反応時間を用いて、製品中のα-シクロデキストリンの割合を最大化します。そのため、反応混合物には未反応のデンプンとデキストリンが相当量含まれています。まず、高分子量のデンプンとデキストリンを（通常は濾過によって）除去し、粗シクロデキストリンを分離します。その後、活性炭脱色とイオン交換脱塩によって精製します。精製されたろ液を濃縮してβ-シクロデキストリンを結晶化・分離し、続いてアミラーゼを添加して残りのろ液を糖化します。最後に、溶液をさらに濃縮し、低温で静置することで、α-シクロデキストリンが得られます。
よくある質問
Q1：この製品の最小注文数量はいくらですか？
A1：通常、テスト注文の場合は最小注文数量は1kgです。商用注文の場合は、送料を最適化し、よりお得な価格を保証するために25kgをお勧めしています。
Q2：粉末の品質を維持するには、どのように保管すればよいですか？
A2：直射日光を避け、涼しく乾燥した風通しの良い場所に保管してください。湿気の吸収を防ぐため、容器はしっかりと固定してください。適切な保管方法であれば、24ヶ月の保管寿命が保証されます。
Q3：品質管理のためにどのようなテスト戦略を採用していますか？
A3：当社では、純度と一貫性を保証するために、高速液体クロマトグラフィー（HPLC）とUV分光法を採用しています。各ロットには、包括的な微生物検査が含まれています。
Q4：定義開発に関して専門的なフィードバックを提供できますか？
A4：もちろんです。当社の専門チームが、製品の最適化を支援するために、定義に関するガイダンス、アプリケーションに関する提案、互換性テストのサポートを提供します。
Q5：注文の一般的なリードタイムはどれくらいですか？
A5：テスト注文は3～5営業日以内に発送されます。通常、商用注文は数量と梱包要件に応じて7～15日かかります。
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